Manfaat Buah Pisang Untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi

Manfaat Buah Pisang Untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi

Manfaat Buah Pisang Untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi

Manfaat Buah Pisang Untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi kronis dimana tekanan darah di dinding arteri (clean blood vessel) meningkat. Kondisi ini dikenal sebagai “silent killer atau silent killer” karena jarang memiliki gejala yang jelas. Satu-satunya cara untuk mengetahui apakah Anda memiliki hipertensi untuk mengukur tekanan darah.

Penyebab Tekanan Darah Tinggi atau Hipertensi

  • Stress
  • Faktor usia
  • Faktor keturunan
  • Pola makan yang kurang sehat
  • Kegemukan badan atau obesitas
  • Sering mengkonsumsi minuman berakohol

Gejala Tekanan Darah Tinggi atau Hipertensi

  • Pusing
  • Sakit kepala
  • Mati rasa
  • Mual dan muntah
  • Mimisan atau pendarahan di hidung
  • Sesak nafas
  • Sering kelelahan
  • Leher terasa kaku
  • Gelisah
  • Sukar tidur
  • Pandangan menjadi kabur karena adanya kerusakan pada otak, mata, dan jantung

Sekilas Tentang Pisang Untuk Tekanan Darah Tinggi atau Hipertensi

Pisang adalah salah satu buah yang paling populer di masyarakat. Dalam acara selamatan apapun, pisang tak pernah ketinggalan. Sementara itu tiap keluarga rata-rata menyediakan pisang dirumah untuk pencuci mulut setelah makan. Pisang juga fleksibel, bisa dimakan masakan segar, maupun dibuat dalam bentuk makanan olahan. Buah pisang sangat cocok untuk penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi. Orang dengan hipertensi didorong untuk mengurangi makanan dengan kadar garam tinggi. Pisang sangat cocok untuk penderita hipertensi, karena pisang sangat minim kandungan garamnya. Pisang kaya kalium, kandungan kalium tinggi juga bagus untuk orang dengan tekanan darah tinggi. Kombinasi kalium tinggi dan garam sangat rendah membuat buah buah bermanfaat bagi penderita darah tinggi. Badan yang diberi wewenang untuk memberikan Food Worthiness (FDA) AS telah mengakui manfaat dari pisang yang memungkinkan produsen buah untuk mengklaim bahwa manfaat pisang dapat mengurangi risiko tekanan darah dan stroke. Semakin tinggi kadar potassium, risiko serangan jantung dan stroke lebih rendah, karena kalium berperan sebagai sodium dalam tubuh. Selain itu, pisang bagus untuk orang yang sedang stres. Saat stres, metabolisme tubuh meningkat drastis untuk mengurangi kadar kalium. Dengan mengonsumsi pisang, kadar kalium akan kembali seimbang. Dan ada beberapa jenis pisang yang dapat di konsumsi sebagai berikut :

  • Pisang Raja
  • Pisang Ambon Lumupis
  • Pisang Barangan
  • Pisang Raja Sereh
  • Pisang Mas
  • Pisang Kepok
  • Pisang Raja Molo
  • Pisang Giant Cavendish
  • Pisang Kluai Hong Thong
  • Pisang Nangka
  • Pisang Tanduk
  • Pisang Ambon Putih
  • Pisang Ambon Kuning
  • Pisang Awak
  • Pisang Lampung
  • Pisang Kapas
  • Pisang Tongkat Langit
  • Pisang Kidang
  • Pisang Badak
  • Pisang Raja Uli

Ada beberapa manfaat pisang untuk kesehatan lainnya sebagai berikut :

  • Salah satunya sebagai sumber energi
  • Untuk luka lambung
  • Untuk menjaga kesehatan usus
  • Baik untuk darah
  • Dapat menjaga kesehatan mata
  • Dapat mengontrol fungsi jantung

Dari membahas sekilas tentang pisang dan manfaat pisang untuk kesehatan lainnya, sekarang untuk mengetahui berbagai olahan dari pisang. Beberapa resep olahan dari pisang yang mudah di buat sebagai berikut :

1. Resep pisang garing

Bahan-bahan :

  • Tepung hunkwee 200 gram
  • Gula pasir 200 gram
  • Santan 800 cc dari 1 butir kelapa
  • Garam ½ sdt
  • Vanili ½ sdt
  • Cokelat bubuk 1 sdm, dilarutkan dengan sedikit air panas
  • Pisang tanduk 2 bah yang matang betul,dikukus

Cara Membuat :

  • Larutkan tepung hunkwee dengan 200 cc santan
  • Campur sisa santan dengan gula pasir dan garam, aduk hingga tercampur rata, kemudian masak sambil diaduk-aduk perlahan hingga mendidih
  • Masukkan larutan hunkwee sedikit demi sedikit sambil diaduk lagi hingga mengental dan matang. Tambahkan vanili, aduk rata dan angkat
  • Bagi adonan menjadi 2 bagian. Sebagian adonan diberi larutan cokelat, aduk secara cepat hingga tercampur rata
  • Siapkan selembar plastic tahan panas atau daun pisang, beri satu sendok makan adonan hunkwee putih dan satu sendok makan adonan hunkwee cokelat secara bersebelahan, lalu beri satu iris pisang kukus diatasnya. Bungkus secara rapi. Kerjakan yang sama hingga adonan hunkwee habis. Biarkan hingga dingin dan padat. Hidangkan setelah dingin.

2. Resep Bolu Pisang

Bahan-bahan :

  • Gula merah 100 gram, diiris halus
  • Gula pasir halus 100 gram
  • Air 100 cc
  • Garam secukupnya
  • Daun pandan 2 lembar, dipotong-potong
  • Kelapa setengah tua ½ butir, diparut memanjang
  • Tepung sagu ½ sdm, dicairkan dengan sedikit air

Cara Pembuatan :

  • Siapkan loyang persegi empat panjang, olesi dengan margarin, lalu alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin secara tipis,sisihkan. Campurkan manisan ceri dan kismis, tambahkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan
  • Kocok gula pasir, telur dan TBM hingga lembut dan mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok hingga tercampur rata
  • Masukkan tepung terigu dan campuran ceri kismis, aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata
  • Masukkan mentega yang telah dikocok dan esens pisang, aduk hingga tercampur rata
  • Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan, lalu panggang dalam oven dengan temperature 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang
  • Matikan apinya, biarkan cake dalam oven hingga dingin. Potong sebelum dihidangkan dan hias sesuai dengan selera

3. Resep Setup Pisang

Bahan-bahan :

  • 10 buah pisang kepok tua
  • 500 ml air
  • 150 gr gula pasir
  • 5 cm kayu manis
  • 5 butir cengkeh

CaraPembuatan :

  • Rebus air dengan gula merah, gula pasir, kayu manis dan cengkeh hingga gula larut dan tercium harum aroma kayu manis. Angkat dan saring.
  • Rebus kembali air gula, masukkan pisang kepok. Masak dengan api kecil hingga pisang matang. Sajikan hangat.

4. Resep kue pisang (nagasari)

Bahan-bahan :

  • 250 gram tepung beras
  • 50 gram tepung tapioca
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam
  • 1 buah pisang tanduk/raja yang matang, kupas, potong-potong
  • daun pisang untuk pembungkus

Cara Pembuatan :

  • Campur tepung beras, tepung tapioca dengan 500 ml santan, aduk rata. Masak sisa santan dengan gula pasir, daun pandan dan garam, masak hingga mendidih. Campurkan dengan campuran tepung. Aduk rata
  • Bungkus adonan dengan daun pisang, isi dengan irisan pisang, kukus hingga matang

5. Resep lumpur pisang 

Bahan-bahan :

  • 75 gram tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 3 sdm margarin
  • 150 gram pisang raja matang, haluskan
  • 2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  • 300 ml santan kental dari ½ butir kelapa
  • 200 ml air
  • 1 sdt garam

Cara Pembuatan : 

  • Ayak tepung terigu dengan baking powder dan vanili bubuk. Sisihkan
  • Masak air dan margarin hingga mencair sambil diaduk-aduk hingga rata
  • Masukkan campuran tepung terigu dan pisang raja yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata. Angkat
  • Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
  • Panaskan cetakan kue lumpur yang sebelumnya telah dioelsi margarin. Masukkan 2 sendok adonan ke masing-masing cetakan
  • Panggang dengan api yang sedang sampai matang. Angkat
  • Sajikan

Itulah beberapa dari ulasan mengenai sekilas tentang pisang, manfaat pisang untuk kesehatan, dan resep olahan dari pisang. Cara membuat olahan dari pisang sangat mudah bukan ? dari ulasan mengenai pisang untuk tekanan darah tinggi atau hipertensi semoga bermanfaat dan menambah wawasan untuk anda. Cari Tahu Yukk Cara Mengobati Tekanan Darah Tinggi Atau Hipertensi Secara Alami Dan Cepat. Silahkan Klik -> Obat darah tinggi di Apotik

Baca Juga :

Obat gagal ginjal di Apotik
Obat sakit punggung di Apotik
Obat Penghenti Pendarahan Di Rahim

Obat bopeng jerawat di Apotik
Obat Radang Payudara Di Apotik

Obat lambung bengkak di Apotik
Obat batuk perokok berat di Apotik
Obat pengencer dahak di tenggorokan di Apotik
Obat penghancur plak pembuluh darah di Apotik
Obat campak jerman pada anak, dewasa, dan balita di Apotik

Manfaat Buah Pisang Untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi